Enchiladas por orden en Tenejapa |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Tenejapa, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.36 / orden |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Tenejapa |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Tenejapa, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.42 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Tenejapa |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Tenejapa. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.73 / pieza |
Taquería tradicional en Tenejapa |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Tenejapa. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.22 - $50.73 / pieza |
Pozolería (porción de pozole) en Tenejapa |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Tenejapa. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.24 / porción |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Tenejapa |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Tenejapa. Incluye mixólogos y barras completas. |
$912.29 - $4,054.62 / evento |
Fotografía de alimentos en Tenejapa |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Tenejapa. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,533.85 / sesión |
Salsas artesanales (por frasco) en Tenejapa |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Tenejapa. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.86 / frasco |
Diseño de carta y menú en Tenejapa |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Tenejapa, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,546.89 / proyecto |
Empaques y presentación para llevar en Tenejapa |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Tenejapa. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.66 / paquete |
Renta de parrilla para asados y carnes en Tenejapa |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Tenejapa, con entrega y recolección según contrato. |
$659.28 / día |
Servicio para filmaciones y producciones en Tenejapa |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Tenejapa. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,550.95 / día |
Servicio de entrega a domicilio en Tenejapa |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Tenejapa. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.55 - $121.66 / servicio |
Creación de recetas y estandarización en Tenejapa |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Tenejapa. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,235.21 / proyecto |
Cochinita pibil por kilo en Tenejapa |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Tenejapa. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.51 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Tenejapa |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Tenejapa. Incluye transporte y montaje opcional. |
$456.34 - $2,535.24 / evento |
Atención para ferias gastronómicas en Tenejapa |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Tenejapa, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,545.66 / evento |
Food truck de comida mexicana en Tenejapa |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Tenejapa. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,064.78 - $20,259.13 / evento |
Desayunos corridos en Tenejapa |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Tenejapa. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.01 / persona |
Catering para eventos en Tenejapa |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Tenejapa. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.61 - $658.70 / persona |
Mole tradicional por kilo en Tenejapa |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Tenejapa. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.96 / kilo |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Tenejapa |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Tenejapa. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.53 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Tenejapa |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Tenejapa, con programación diaria o esporádica. |
$86.25 / persona |
Venta de mariscos estilo mexicano en Tenejapa |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Tenejapa. Se venden por porción o por orden. |
$162.32 / porción |
Distribución de bebidas tradicionales en Tenejapa |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Tenejapa, con envases adecuados para servicio. |
$45.61 / litro |
Talleres de nixtamal y masa en Tenejapa |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Tenejapa a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.82 / persona |
Carnitas por kilo en Tenejapa |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Tenejapa. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.52 / kilo |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Tenejapa |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Tenejapa, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$912.84 / servicio |
Barra de tacos al pastor en Tenejapa |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Tenejapa. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.73 - $355.30 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Tenejapa |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Tenejapa. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.56 - $254.11 / persona |
Barbacoa y consomé en Tenejapa |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Tenejapa. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.42 - $324.84 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Tenejapa |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Tenejapa. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,216.59 / sesión |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Tenejapa |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Tenejapa, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.21 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Tenejapa |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Tenejapa. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$507.48 / pedido |
Renta de puesto o módulo para ferias en Tenejapa |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Tenejapa, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$811.37 - $5,071.05 / día |
Meseros y personal de servicio en Tenejapa |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Tenejapa. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.94 / hora |
Venta de tortillas hechas a mano en Tenejapa |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Tenejapa. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.49 - $71.15 / kilo |
Clases de cocina mexicana en Tenejapa |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Tenejapa. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$456.40 - $1,521.34 / persona |
Tortas y pambazos en Tenejapa |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Tenejapa. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.28 - $142.12 / pieza |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Tenejapa |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Tenejapa, con opciones por número de invitados y estilos. |
$457.39 - $3,252.56 / evento |
Tamales artesanales en Tenejapa |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Tenejapa. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.40 - $304.78 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Tenejapa |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Tenejapa, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.89 / porción |
Birriería (birria por porción) en Tenejapa |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Tenejapa. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.88 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Tenejapa |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Tenejapa, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$811.97 / hora |
